- Es elaborada a partir de la caña de azúcar y considerada como uno de los alimentos más energéticos que existe
- La panela orgánica conserva las características originales de la caña de azúcar, cuyos minerales y vitaminas permanecen intactos. Contiene entre un 75% y 85% de sacarosa
- El aporte energético (calorías) de la panela orgánica oscila entre 310 y 350 calorías por cada 100 g frente a las 400 calorías del azúcar blanco
- Tiene altos valores nutricionales. Está compuesta por carbohidratos, vitaminas A, B, C, D y E, proteínas, grasas, agua y minerales, fósforo, hierro, sodio, potasio y magnesio, manganeso, cobre y zinc
- Su alto contenido de Vitamina C ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso, evita las alteraciones en la piel, sirve para la cicatrización de heridas y aumenta las defensas estimulando la actividad del sistema inmunológico
En Dispensa te traemos la Panela de Molienda Real, 100% hecha por pequeños trapicheros de Colombia.
